Dziesięć Superfoodów cukrzycy
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz linki na tej stronie, możemy zdobyć małą prowizję. Oto nasz proces.
Osoba z cukrzycą będzie miała wysoki poziom cukru we krwi z powodu braku insuliny, niezdolności organizmu do użycia insuliny lub obu.
Trwałe wysokie poziomy cukru we krwi może spowodować uszkodzenie naczyń krwionośnych i komórek nerwowych. Może to wpływać na wszystkie narządy organizmu i prowadzić do utraty wzroku, uszkodzenia nerek oraz wyższego ryzyka choroby i udaru mózgu.
Jednym ze sposobów zarządzania wysokim poziomem cukru we krwi jest dieta. Wybór odpowiedniej żywności może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2 i może powstrzymać objawy i powikłania cukrzycy przed pogorszeniem się.
W tym artykule przyjrzy się dziesięciu superfoodach dla cukrzycy, żywności, która może odgrywać rolę w a w a Zdrowa, zrównoważona dieta dla osób z tym stanem.
1. Orzechy włoskie
Połączenie błonnika, białka i zdrowych tłuszczów w orzechach włoskich czyni je doskonałą alternatywą dla prostych przekąsek węglowodanów, takich jak wiórki lub krakersy.
Kwasy tłuszczowe w orzechach włoskich mogą zwiększyć dobry cholesterol zmniejszając szkodliwy cholesterol. Może to zmniejszyć ryzyko chorób serca lub zawału serca. Osoby z cukrzycą są bardziej narażone na te warunki.
W badaniu opublikowanym w 2012 r. Osoby, które spożywały orzechy co najmniej dwa razy w tygodniu, wydawały się mieć mniejsze ryzyko przybierania na wadze niż ci, którzy nigdy lub rzadko lub rzadko lub rzadko lub rzadko, lub rzadko lub rzadko lub te, które rzadko lub te Zjadły orzechy.
Otyłość i nadmiar tłuszczu tłuszczowego są czynnikami ryzyka cukrzycy. Gdy osoba z cukrzycą traci wagę, może również poprawić poziom cukru we krwi.
Orzechy zawierają również błonnik. Istnieją dowody na to, że zarówno nierozpuszczalne, jak i rozpuszczalne błonnik może pomóc poprawić poziom cukru we krwi, zmniejszyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko niektórych powikłań cukrzycy.
Orzechy są dostępne w sklepach spożywczych lub do zakupu online.
Wskazówki dotyczące użycia
Dodaj zmiażdżone orzechy jogurtu, owies, płatki śniadaniowe lub sałatkę.
Zrób szlakowy ucztę z orzechami włoskimi, harmoniqhealth.com nasionami dyni i ciemnymi Chipsy czekoladowe.
2. Awokado
Awokado jest dobrym źródłem zdrowego tłuszczu, a także około 20 różnych witamin i minerałów. Jest bogaty w potas, witaminy C, E i K, luteinę i beta-karoten.
Jedzenie pokarmów zawierających zdrowe tłuszcze mogą pomóc zwiększyć pełnię. Jedzenie tłuszczu spowalnia trawienie węglowodanów, co pomaga utrzymać poziom cukru we krwi bardziej stabilny.
Awokado jest również wysoko w błonniku, z połową owocu zawierającym 6–7 gramów. Naukowcy powiązali wysokie spożycie błonnika ze znacznie niższym ryzykiem cukrzycy i jej powikłaniami.
W 2004 r. Naukowcy znaleźli dowody, że suplementacja witaminy E może poprawić stres oksydacyjny i zarządzanie glukozą u osób z cukrzycą, które również były nadwagi .
Badanie z 2012 r. Przejrzało 64 osoby z cukrzycą typu 1 lub typu 2, które przyjmowały witaminę E podczas regularnego leczenia. Zespół porównał swój poziom cukru we krwi, poziom cholesterolu i ciśnienie krwi w grupie kontrolnej, która wzięła tylko insulinę lub leki.
Naukowcy zauważyli wolniejszy postęp cukrzycy i jej powikłania w powikłaniach w Ci, którzy wzięli witaminę E za pomocą insuliny lub leków.
Ludzie mogą kupić szereg produktów awokado i awokado online. na toast rano zamiast masła.
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak awokado może przynieść korzyści osobie z cukrzycą.
3. Chleb Ezechiel
chleb Ezechiel to chleb z ziarnistości. Aby zrobić chleb Ezechiela, osoba musi najpierw namoczyć i wyrastać ziarna. Umożliwia to wyższą zawartość białka i składników odżywczych.
W pełni ziarna są bogate w witaminy B, minerały i przeciwutleniacze. Ziarna kiełkowania może zwiększać te ilości przy jednoczesnym zmniejszeniu zawartości skrobi, w porównaniu z pieczywem pełnoziarnistym.
Artykuł opublikowany w Journal of Nutrition and Metabolizm zauważa, że pieczywo pełnoziarniste, a zwłaszcza chleba z ziarnistością, mają Poprawiona odpowiedź na poziom cukru we krwi w badaniach z udziałem mężczyzn o otyłości.
Wydychane chleby zbożowe mają gęstą konsystencję i są dobre do opiekania.
Ludzie często mogą znaleźć chleb Ezechiel w części zamrażarki w części zamrażarki Sklep spożywczy lub zakup online> Wypatruj bułki z kiełkami, angielskie babeczki, skórkę pizzy i tortille.
Które chleby są najlepsze dla osób z cukrzycą? Kliknij tutaj, aby się dowiedzieć.
4. Nasiona dyni
Nasiona dyni są wysokie w magnezie, błonnikach i zdrowych kwasach tłuszczowych. Ciało potrzebuje magnezu na ponad 300 procesów, w tym rozkładanie żywności na energię.
Badania sugerują, że niektóre makrocząsteczki w nasionach dyni mogą pomóc w zarządzaniu poziomem cukru we krwi.
Niski poziom magnezu są powszechne u osób z opornością na insulinę, co jest jednym z powodów, dla których występuje cukrzyca.
Według biura suplementów diety, dla każdego 100 miligramu w spożyciu magnezu, ryzyko rozwoju typu 2 cukrzyca spada o około 15 procent.
Jedna uncja (28,35 gramów) nasion dyni zawiera 168 miligramów (mg) magnezu. Dorośli powinni codziennie spożywać od 310 do 420 mg magnezu, w zależności od wieku i płci.
Nasiona dyni są dostępne do zakupu online lub w sklepach spożywczych lub sklepach zdrowotnych.
- Posmaruj nasiona dyni za pomocą oliwy z oliwek, dopraw kminkiem i piec, aż brązowa i toasta.
- Posyp nasiona dyni na sałatce.
- Wykonaj Masło nasion dyni przez mieszanie całości, surowe nasiona dyni w robocie kuchennym, aż będą gładkie.
Co sprawia, że nasiona dyni są tak zdrowe? Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej.
5. Truskawki
Jagody są dobrym źródłem przeciwutleniaczy, a także są smaczne i łatwe do spożycia.
Badania opublikowane w 2011 roku wykazały, że fisetyna, substancja zawarta w truskawkach, zapobiegała obu nerkom i powikłania mózgu u myszy z cukrzycą.
Niektóre badania wykazały niski poziom witaminy C zarówno u ludzi, jak i zwierząt z cukrzycą, co sugeruje, że witamina C może pewnego dnia odgrywać rolę w zmniejszaniu ryzyka powikłań.
Jedna filiżanka (144 g) w całości, świeże truskawki zawiera 84,7 mg witaminy C i tylko 44 kalorie. Dorosły powinien codziennie spożywać 75–90 g witaminy C, w zależności od wieku i płci.
Jednak filiżanka truskawek zawiera również nieco ponad 7 g cukru. Osoby z cukrzycą powinny to uwzględnić podczas śledzenia i unikać dodawania cukru do truskawek.
Tips
- Zrób sałatkę nadprzewodową poprzez mieszanie truskawek, szpinaku i orzechów orzechowych.
- Dodaj mrożone truskawki do koktajlu z mlekiem i masłem orzechowym.
Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych truskawek.
6. Nasiona Chia
Nasiona Chia są bogate w przeciwutleniacze, kwasy tłuszczowe omega 3, błonnik i magnez.
Wszystkie z nich mogą pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 powikłań.
Jedna uncja (28,35 g) suszonych nasion chia zapewnia prawie 10 g błonnika.
dorosły powinien spożywać codziennie od 22,4 do 33,6 g błonnika, w zależności od